Il B&B l'Acquerello in cui è possibile soggiornare sia d'estate che d'inverno, è situato nel sud Salento, immerso nelle campagne di Carpignano Salentino (in provincia di Lecce) nella regione Puglia, più esattamente sulla strada statale Martano-Otranto, a soli 10 km da Otranto, 8 km dai Laghi Alimini, 12 km da Torre dellOrso e a 20 km da Lecce, la città del Barocco.
E' costituito da una villa (completamente autonoma) con 12 camere fino a 10 posti letto. Lacqua viene prelevata direttamente del terreno per mezzo di una pompa idraulica che pesca a 90 m di profondità.
Il riscaldamento avviene mediante una caldaia a sanza che permette di ottenere oltre che lacqua per i termosifoni anche quella sanitaria. La costruzione è circondata da 2 ettari di terreno coltivato prevalentemente a Oliveto. Sono presenti anche alberi da frutta e varie piante di cereali. E possibile quindi soggiornare usufruendo dei frutti del podere.
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